SIAM 泰式花生椰奶沙爹醬
Peanut & Coconut Sauce
8858960302366
- 品牌： SIAM
- 國家： 泰國
- 規格： 150ML
- 保存期限： 18個月
- 箱入數： 12
產品特色
- 辣味
過敏原
- 含奶
- 含甲殼類
- 含花生
- 含魚類
- 含蛋
- 含堅果
- 含芝麻
- 含芒果
- 含麩質之穀物
- 含大豆
- 含亞硫酸鹽類
什麼是沙爹醬？
沙爹醬是東南亞地區常見的一種醬料，當地街頭的串燒烤肉小吃攤常會用沙爹醬來醃漬或調味，用來增添香氣與層次感。
厚實馥郁的香氣 質感滑順細膩
deSIAM的沙爹醬以椰漿、花生、羅望子汁、魚露、大蒜、芝麻等材料調配而成，花生濃郁的堅果香氣，在各式香料的襯托中被凸顯出來，但彼此間又達成和諧的平衡。醬料的質地滑順，容易沾附在食材上滲透入味，咬一口就能品嘗得到香濃泰式風味。
可以怎麼運用？
烤肉時可以邊烤邊刷上醬料，或是烤好後作為沾醬使用；也可以拿來炒飯、炒麵、炒蔬菜或肉類，用途很多元。
以椰漿、花生、羅望子汁、咖哩、魚露、大蒜、芝麻調配出獨特濃郁的泰式風味烤肉醬。
在烹調烤肉料理時可加入與肉類一起調味作為燒烤或BBQ使用，輕鬆享受香濃南洋風味烤肉。
在烹調烤肉料理時可加入與肉類一起調味作為燒烤或BBQ使用，輕鬆享受香濃南洋風味烤肉。
水、椰子萃取（椰子、水）、花生、糖、羅望子、葵花油、大蒜、芝麻、胡荽籽、香茅、紅蔥、良薑、辣椒、小荳蔻、馬芹籽、薑黃、芥末籽、麻瘋柑葉、鹽、乳酸、苯甲酸鈉（防腐劑）、玉米糖膠、維生素C（抗氧化劑）
