延續傳統的麵包製作手法

一切可以從威斯特法利亞的黑麵包開始說起：Wilhelm Mestemacher是Mestemacher傳統家庭烘焙坊的創辦人。這個烘焙的傳統是由130多年前德國Gutersloh當地一個小房間開始的，如今已經成為威斯特法利亞最大麵包製造商之一，裸麥粗麵包的傳統製作方式也被保存了下來。

黑麵包、穀片行銷全球，並持續進步以提供更高品質的體驗

現代人傾向食用以傳統方式製作而成的產品，使得經典的裸麥黑麵包、全麥麵包及穀片等在世界87個國家都受到相當程度的歡迎，已成功將品牌知名度傳佈國外。

Mestemacher以維持高顧客滿意為目標，不停的在投資發展，依據客戶對品質的要求研發創新的產品。130年來Mestemacher威斯特法利亞中心從簡陋的手工烘焙坊開始，發展至今成為進步的製造廠商，秉持的宗旨始終是維持一定的傳統。