松露是一種長在地底的真菌，只生長在松樹、榛木、櫟樹、白楊樹...等特定種類的樹幹根部，且需在溼度、溫度和土壤pH值皆非常嚴苛的環境條件下才能收成，珍稀之至，使松露被視為「餐桌上的鑽石」。 松露香氣馥郁、獨特，能為每一道菜色增添一抹優雅與細緻，幾乎可說是美味的同義詞。 洋芋片撒上夏季黑松露和白松露粉，松露味濃厚且真材實料，開封即可感受奢華的撲鼻香氣。
