SIAM 香茅膏
Lemongrass paste
8857122559693
- 品牌： SIAM
- 國家： 泰國
- 規格： 30G
- 保存期限： 18個月
- 箱入數： 12
產品特色
- 無麩質
過敏原
- 含奶
- 含甲殼類
- 含花生
- 含魚類
- 含蛋
- 含堅果
- 含芝麻
- 含芒果
- 含麩質之穀物
- 含大豆
- 含亞硫酸鹽類
清新不刺鼻的檸檬香氣 以各式料理手法入菜都適合
香茅獨特的檸檬香氣，芳香濃郁卻不刺鼻，清新微酸的口感，帶著豐富層次的熱帶風情，是東南亞地區常用的辛香料。高雅的芳香和雞肉、魚肉等白肉類搭配相當適合，可以選用的料理手法也很多元，像是醃漬、涼拌、燒烤、清蒸與大火快炒等，都能為食材增添一股清香，降低肉類帶來的油膩負擔感。小包裝的份量相當適合第一次接觸的人嚐鮮
★ 不含防腐劑
★ 素食者可食用(全素)
1. 在鍋中放入1湯匙油加熱與蔥、蒜、辣椒爆香。
2. 加入250g的沙朗牛排煎至適當的熟度。
3. 加入一茶匙香茅泥、六茶匙水、一茶匙糖及一茶匙魚露 4.小火燉煮至入味即可。
2. 加入250g的沙朗牛排煎至適當的熟度。
3. 加入一茶匙香茅泥、六茶匙水、一茶匙糖及一茶匙魚露 4.小火燉煮至入味即可。
香茅、水、鹽、葵花油、醋酸、檸檬酸、維生素C
