macro 天然肉桂粉
Cassia Powder
5060514290439
- 品牌： macro
- 國家： 越南
- 規格： 25G
- 保存期限： 24個月
- 箱入數： 12
產品特色
過敏原
- 含奶
- 含甲殼類
- 含花生
- 含魚類
- 含蛋
- 含堅果
- 含芝麻
- 含芒果
- 含麩質之穀物
- 含大豆
- 含亞硫酸鹽類
由肉桂樹樹皮刨下後風乾、研磨製成的100%天然肉桂粉，保有肉桂最原始的獨特香氣，渾厚且馥郁，帶有些微的辛辣感。
肉桂能適用於餐桌上的各種場合，可以加在早餐的優格穀物裡，能加在濃湯調味、醃漬肉類，更可加在甜點中。每年的聖誕期間，歐洲常見的熱紅酒 (mulled wine)也能見到肉桂的身影，肉桂的運用隨處可見。
添加在料理、甜品或飲品中，能更添芳香和溫順的口味。
英式蘋果奶酥Apple Crumble食譜
材料：
（肉桂蘋果餡）青蘋果1kg、白砂糖120g、肉桂粉 1/2茶匙。
（奶酥碎）：燕麥85g、中筋麵粉100g、黑糖60g、肉桂粉1茶匙、無鹽奶油125g、鹽一小搓。
作法：
1.烤箱以180℃預熱，將蘋果去皮切丁成1.5cm大小。
2.蘋果丁放進有深度的烤碗內，均勻裹上糖和肉桂粉。
3.將奶酥碎原料以手指搓揉攪拌至有小結塊形成，平均鋪在蘋果丁上。
4.烤30分鐘或奶酥碎烤至金黃，取出放置10分鐘後，搭配香草冰淇淋享用。
材料：
（肉桂蘋果餡）青蘋果1kg、白砂糖120g、肉桂粉 1/2茶匙。
（奶酥碎）：燕麥85g、中筋麵粉100g、黑糖60g、肉桂粉1茶匙、無鹽奶油125g、鹽一小搓。
作法：
1.烤箱以180℃預熱，將蘋果去皮切丁成1.5cm大小。
2.蘋果丁放進有深度的烤碗內，均勻裹上糖和肉桂粉。
3.將奶酥碎原料以手指搓揉攪拌至有小結塊形成，平均鋪在蘋果丁上。
4.烤30分鐘或奶酥碎烤至金黃，取出放置10分鐘後，搭配香草冰淇淋享用。
肉桂粉
*孕婦忌食
*孕婦忌食
