Mega Harvest 椰香司康預拌粉

司康是英式傳統點心，口感介於蛋糕和麵包之間，是當地人常在下午茶時間享用的點心。椰香讓原本平凡無奇的司康多了一股香氣，如果想讓椰香風味更突出的話，可以在製作時用椰奶替代牛奶。在家做完司康後，再泡一杯茶，就能享受一段完美又高雅的午後時光！

建議烹煮方式：
1.需要自行準備奶油140g、牛奶140g 。
2.先將預拌粉搖勻倒入較大的容器備用，將奶油切成小正方形預備。
3.將奶油塊倒入預拌粉中，用打蛋器以輾壓拌勻的方式，使得奶油跟麵粉融合成顆粒狀。
4.再倒入牛奶並用刮刀拌入顆粒麵粉中，不需要過度擠壓避免出筋性。
5.分成40~50g大小的麵糰，放入氣炸鍋或烤箱170度15~20分鐘上色就完成了。

建議：
1.可以搭配喜歡的果醬、蜂蜜或煉乳食用。
2.買現成巧克力豆適量包入司康麵糰，可以呈現爆漿巧克力椰香司康。
3.牛奶可以用豆漿、豆奶、燕麥奶或堅果奶替代。
4. 喜歡椰子味更濃厚話，可以將牛奶替換成椰奶。
5.進氣炸鍋或烤箱前，表面可以刷點蛋黃液增加色澤。

保存方式：使用前請先整袋搖勻。開封後請儘速食用完畢。

椰子粉、低筋麵粉、糖、黃金亞麻籽粉、泡打粉、鹽、維生素C