FUNDODAI 鮮味透明醬油
Clear Soy sauce Dashi
4902626167784
- 品牌： FUNDODAI
- 國家： 日本
- 規格： 200ML
- 保存期限： 12個月
- 箱入數： 12
產品特色
過敏原
- 含奶
- 含甲殼類
- 含花生
- 含魚類
- 含蛋
- 含堅果
- 含芝麻
- 含芒果
- 含麩質之穀物
- 含大豆
- 含亞硫酸鹽類
加入了鰹魚和昆布風味的透明醬油。正因為呈色透明，可以充分展現食材的顏色。推薦用於雞蛋料理和涼拌蔬菜。
風味甘醇，搭配各食材沾、拌、蒸、炒、燉煮都很適合。
推薦食譜：
白蘿蔔燉雞肉
材料：
雞腿肉1塊、白蘿蔔200克、荷蘭豆適量、鮮味透明醬油100毫升、水400毫升
做法：
1.雞腿肉切成方便入口的大小，白蘿蔔切成1.5公分厚的片狀。
2.荷蘭豆快速過水煮熟，斜切成兩半。
3.將鮮味透明醬油和水倒入鍋中加熱，並加入雞腿肉和白蘿蔔燉煮。
4.等雞腿肉和白蘿蔔煮熟、煮軟後，再以荷蘭豆點綴即完成。
推薦食譜：
白蘿蔔燉雞肉
材料：
雞腿肉1塊、白蘿蔔200克、荷蘭豆適量、鮮味透明醬油100毫升、水400毫升
做法：
1.雞腿肉切成方便入口的大小，白蘿蔔切成1.5公分厚的片狀。
2.荷蘭豆快速過水煮熟，斜切成兩半。
3.將鮮味透明醬油和水倒入鍋中加熱，並加入雞腿肉和白蘿蔔燉煮。
4.等雞腿肉和白蘿蔔煮熟、煮軟後，再以荷蘭豆點綴即完成。
水、海藻糖、醬油蒸餾液、鹽、清酒、混合物(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸)、食用酒精、醋、鰹魚萃取物、昆布萃取物、寡糖