Bob's Red Mill 無麩質巧克力豆餅乾預拌粉

有了無麩質巧克力豆預拌粉，在家中DIY製作餅乾變得易如反掌。只要將預拌粉和幾個簡單的原料混合，最後放入烤箱烘烤即完成。內部柔軟耐嚼，邊緣酥脆，充滿絲滑溫暖的巧克力。

材料：1包巧克力豆餅乾預拌粉、1/2杯奶油、1顆蛋、3茶匙水。
做法：攝氏190度的溫度，預熱烤箱。
將蛋跟水先攪拌，再加入奶油並充分拌勻，接著倒入巧克力豆預拌粉，再次攪拌使其完全結合。
挖1茶匙的麵糊至烤盤紙上並排，每塊餅乾間隔5公分。
放入烤箱，烘烤約10～13分鐘直到表面變金黃色。
接著在烤盤中靜置5分鐘後再移至網架上，等待完全冷卻後即可食用。（可製成24塊餅乾）

綜合無麩質麵粉（糯米粉、糙米粉、馬鈴薯澱粉、全穀高粱粉、樹薯粉、玉米糖膠）、巧克力豆、（糖、巧克力漿、可可奶油、大豆卵磷脂、香草)、糖、紅糖、海鹽、碳酸氫鈉、天然香草粉（糖、玉米澱粉、香草萃取物）